问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃花甲
多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)，多吃富含维生素C的食物；少吃蛋糕、汽水、咖啡等；避免吃生冷食物；少食刺激性食物；忌食辛辣温热食物；少食如酒、烟、生姜、辣椒及煎炸食物等。花甲含代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用，从而使体内胆固醇下降