慢性牙龈炎可不可以吃蚕豆
2015-01-29
问题描述：（女 , 29岁）慢性牙龈炎可不可以吃蚕豆
医生回答(1)
江鑫晨
上海交通大学医学院附属第三人民医院
问题分析：
慢性牙龈炎不宜多吃蚕豆
意见建议：
原因说明：少量食用蚕豆，能够为身体补充丰富的优质植物蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、磷脂、B族维生素和钙、铁、磷、钾等多种矿物质。但是，慢性牙龈炎患者忌食用硬质的食物，蚕豆质较硬，大量食用，咀嚼时会造成牙龈损害、出血，使病情加重。
2015-01-29