问题分析：急性结石性胆囊炎可以吃金针菇
意见建议：营养要均衡，饮食结构搭配合理，以清淡为宜，应摄取含蛋白质、维生素B、维生素C丰富的食品。忌食易上火食物; 少加酸、辣、麻、涩等调味品；禁吃辛辣刺激；少吃油炸食物；应减少内脏类、海鲜等.金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。