问题分析：维生素Ａ缺乏症所致的可以吃香瓜
意见建议：可以吃。甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养。维生素Ａ缺乏症可以外源性的补充维生素A。多吃含有维生素A和胡萝卜素的蔬菜。维生素A是脂溶性的，所以含有维生素A的蔬菜一定要过油炒。