珠蛋白生成障碍性贫血可不可以吃猪蹄
2015-01-29
问题描述:(男 , 44岁)珠蛋白生成障碍性贫血可不可以吃猪蹄
医生回答(1)
李茜
国家三级公共营养师
广安市广安区中医院
问题分析:
珠蛋白生成障碍性贫血可以吃猪蹄
意见建议:
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是细胞外基质的主要组成成分。它使皮肤保持弹性,也是眼睛角膜的主要成份,但以结晶形式组成。珠蛋白生成障碍性贫血建议日常饮食注意营养的均衡全面,多食用含有优质蛋白质的食物,如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等,也要多食用新鲜的蔬菜水果,来补充维生素,营养均衡才能提高机体抵抗力。
2015-01-29