肾硬化症,可不可以吃莲藕
2015-01-28
问题描述：（男 , 25岁）肾硬化症,可不可以吃莲藕
医生回答(1)
李茜
国家三级公共营养师
广安市广安区中医院
问题分析：
肾硬化症,可以吃莲藕
意见建议：
藕主要含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶的成分，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故有补五脏，有消食、止渴、生津的功效。肾硬化症建议饮食多以清淡为主，减少辛辣刺激油腻的食物，多食用新鲜的蔬菜水果，补充充足的维生素。
2015-01-28