问题分析：小儿尼曼-皮克病可以吃红薯土豆
意见建议：多摄入高蛋白，高维生素，高膳食纤维的食物并补充各种新鲜水果、蔬菜。忌吃高脂肪食物； 少食刺激性及油腻食物；减少巧克力、甜食和冰激凌的摄入；少食辛辣、鱼虾海鲜、狗驴肉等。土豆块茎水分多，单位体积的热量相当低，维生素C，B族维生素，矿物质非常充分，食用后有很好的饱腹感。