牙髓病,可不可以吃猪蹄
2015-01-28
问题描述：（男 , 49岁）牙髓病,可不可以吃猪蹄
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析：
牙髓病,可以吃猪蹄
意见建议：
多吃如豆腐、带皮土豆、蛋清以及谷类、坚果类等富含植物蛋白的食物。避免吃辛辣刺激性的食物；应减少蛋黄、内脏类、海鲜等；少吃油腻食物；慎食肥甘油腻之品。猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，有效改善机体生理功能。
2015-01-28