问题分析：咽部机械性创伤可以吃土豆
意见建议：为增加维生素矿物质等成分摄入，要多吃新鲜蔬菜与瓜果，以提高身体抗病能力;少食油炸、冰淇淋；少吃 火烤、纯热量食物；避免咖啡、汽水 等的摄入；忌食干燥食物；减少单糖分摄入。土豆块茎水分多，单位体积的热量相当低，维生素C，B族维生素，矿物质非常充分，食用后有很好的饱腹感。