问题分析：慢性筛窦炎可以吃蚕豆
原因说明：蚕豆营养丰富，富含蛋白质，碳水化合物，膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素，具有防癌抗癌，健脑，增强记忆力，提高机体免疫力等的作用，慢性筛窦炎患者是可以吃的，患者饮食上不宜吃肥腻，生冷及辛辣刺激性食物，忌吸烟喝酒