问题分析：阿尔茨海默病可以吃老母鸡
意见建议：荤素搭配，食物品种多元化，如蔬菜：海带、猪血、胡萝卜等；水果：山楂、菠萝、木瓜等。忌食辛辣刺激性食物；忌生冷油腻之品；禁食生冷之物如冷饮等；宜低盐饮食；煮食烹调时应避免使用猪油；应减少蛋黄、过量的海鲜等高胆固醇之食物。母鸡蛋白质的含量比例较高，比例适当，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。