问题分析：急进性肾小球肾炎可以吃酸菜
意见建议：多吃西红柿、玉米、苹果，萝卜，白菜，胡萝卜等蔬菜水果，可促进身体排毒；少吃油腻食物；应减少蛋黄、内脏类、海鲜等；少吃油炸食物；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；少吃 烟熏、 纯热量食物。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。