问题分析：大疱性表皮松解症,可以吃莲藕
意见建议：荤素搭配，食物品种多元化，如蔬菜：海带、猪血、胡萝卜等；水果：山楂、菠萝、木瓜等。五香大料、咖啡、香菜等不宜；饮食避免高热量食物；减少单糖分摄入；不应过多地进食肥腻滋补的食品。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、铁等微量元素，以及氧化酶，有收缩血管作用，健脾开胃，益血补心作用。