问题分析：原发性硬化性胆管炎可以吃黄花菜
意见建议：荤素搭配，食物品种多元化，如海带、猪血、胡萝卜，山楂、菠萝、木瓜等。减少动物性脂肪的摄入；少食如葱姜蒜辣椒等；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；少食高胆固醇的食物。黄花菜能清热利尿，解毒消肿，止血除烦。宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，可降低血清胆固醇的含量。