维生素B2缺乏病,可不可以吃日本豆腐
2015-01-27
问题描述：（男 , 28岁）维生素B2缺乏病,可不可以吃日本豆腐
医生回答(1)
聂小娟
副主任医师
山东省立医院
问题分析：
维生素B2缺乏病,可以吃日本豆腐
意见建议：
豆腐本来就含有大量的蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分，又因为豆腐含有大量的大豆卵磷脂，经常食用还能预防心血管疾病的发生，豆腐含有的碳酸盐还能促进钙的吸收，日本豆腐含有的营养成分并不少， 维生素B2缺乏病患者可以食用日本豆腐补充维生素来帮帮助调整身体。
2023-02-10