问题分析：胸椎间盘突出可以吃红薯土豆
意见建议：多食蔬菜、水果，以提供维生素、矿物质，且因纤维含量高，可增加肠蠕动，促进身体排毒；忌食变质食物；减少纯热量食物；五香大料、咖啡、香菜等不宜；少吃 火烤；少吃盐腌；忌海鲜、羊肉。土豆块茎水分多，单位体积的热量相当低，维生素C，B族维生素，矿物质非常充分，食用后有很好的饱腹感。