问题分析：原发性硬化性胆管炎不宜多吃冬瓜
意见建议：原发性硬化性胆管炎的常见症状有肝脏病变弥漫、胆囊收缩功能不良、疲乏、皮肤瘙痒、 腹痛等，建议到医院的肝胆科就诊，必要时行手术治疗。从营养学的角度来看，建议平时饮食要清淡些，少吃辣椒等辛辣刺激性食物吗，可以多吃点新鲜的水果和蔬菜，补充人体所需的维生素、氨基酸、纤维素等营养成分；冬瓜具有利尿、消炎、抗菌等功效，对疾病的康复有帮助作用，所以可以吃。