甲醇中毒,可不可以吃咸鸭蛋黄
2015-01-27
问题描述：（女 , 37岁）甲醇中毒,可不可以吃咸鸭蛋黄
医生回答(1)
李晓
私人营养师(暂不发布)
问题分析：
甲醇中毒,可以吃咸鸭蛋黄
意见建议：
饮食多吃含蛋白质食物，如大豆及其制品、山药、银杏、海参、墨鱼、章鱼、西瓜、南瓜等。少食多纤维、坚硬食物；忌吃易引起过敏的食物；忌烟酒；忌霉变、粗糙；少食酒、海鲜等。蛋黄中含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化。
2015-01-27