问题分析：原发性硬化性胆管炎可以吃陈醋泡黑豆
意见建议：合理搭配膳食。多吃各种瘦肉、牛奶、蛋类等富含蛋白质的食物。少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；少食高胆固醇的食物；如辣椒、辣酱、胡椒粉、咖啡 等少吃；少吃煎炸等食物。黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸, 抗氧化活性能力强，有效预防癌症。