问题分析：踝韧带损伤可以吃豆角
鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，搭配合理以发挥食物间的互补作用；应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等；五香大料、咖啡、香菜等不宜；少食高胆固醇之食物；少食不易消化的食物。豆角的磷脂有促进胰岛素分泌参加糖代谢的作用，具有理中益气、健胃补肾、调颜养身、生精髓、止消渴的功效