问题分析：慢性牙龈炎可以吃木耳
意见建议：牙龈炎患者应注意平时口腔清洁，忌食辛辣刺激食品 如辣椒、大蒜、咖喱等刺激食品。忌食煎、炸、烤食品 油煎、炸、烤食品，避免加重炎症。患病期间不宜饮酒，吸烟，饮用浓茶。多食用软烂的蔬菜，水果。木耳营养丰富，可以食用。