前十字韧带损伤,可不可以吃毛豆
2015-01-26
问题描述:(女 , 44岁)前十字韧带损伤,可不可以吃毛豆
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析:
前十字韧带损伤,可以吃毛豆
意见建议:
可多食新鲜的水果和蔬菜,以保证维生素的摄入量;宜吃富含维生素和钙的食物,如蛋类,肉类;忌食干燥易上火食物;不吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物;如辣椒、辣酱、胡椒粉、 浓茶等少吃;煮食烹调时应避免使用猪油。毛豆中微量功能性成分,黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,在人体内具有雌激素作用,具有很强的抗氧化作用。
2015-01-26