问题分析：血卟啉病,可以吃卤肉
意见建议：为保证机体代谢功能的修复，应适当增加蛋白质的摄入，如肉类，牛奶等；忌食变质食物；肥肉 、冰淇淋等少食；忌食干燥、易上火食物；少吃盐腌食物；控制刺激性食物。卤肉中铁以血红素形式存在，不受食物其它因素影响，生物利用率高，可以补铁。