问题分析：散发性脑炎,可以吃莲藕
意见建议：莲藕主要提供的是淀粉、维生素B族、电解质等，是日常营养素来源一种。所含有物质参与人体能量的提供，以及人体其他多种生理活动，是人体每天所必需。由于提供一定的能量，建议日常食用量在60克以内。同时搭配其他蔬菜，满足人体对维生素的需要。此疾病建议日常充足的优质蛋白类食物摄入，满足维护人体免疫力的需要。