问题分析：铁中毒,可以吃茄子
意见建议：饮食以高蛋白、高维生素、高能量、易消化为原则，多吃甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜等。避免食用动物性脂肪和煎炸食品；诸如猪油、奶油、油条不宜；忌食干燥食物;少吃蛋糕、汽水等；不宜吃高脂肪食品.茄子含的维生素P能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。