问题分析：散发性脑炎,可以吃臭壳子虫
意见建议：蛋白质，脂肪，碳水化合物以及各种维生素矿物质的摄入要全面而均衡，尤维生素E，维生素C，必须氨基酸等；忌食酸辣、燥热、油腻，辛辣，刺激性食物，如葱姜蒜辣椒等，尤其不应过多地进食肥腻滋补的食品，保证睡眠充足，增强体育锻炼，提高免疫力。臭壳子虫含钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素。