老年性关节炎,可不可以吃卤肉
2015-01-26
问题描述：（女 , 25岁）老年性关节炎,可不可以吃卤肉
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析：
老年性关节炎,可以吃卤肉
意见建议：
饮食结构要合理，多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、牛奶、蛋类等，多吃蔬菜水果；辣椒、生姜、辣椒等辛辣之物最好不用；忌偏食；忌咖啡、可可，烟酒等兴奋性饮料；注意休息，避免劳累过度。卤肉中铁以血红素形式存在，不受食物其它因素影响，生物利用率高，可以补铁。
2015-01-26