缺乏维生素A,该吃什么好?
2012-12-28
问题描述:(女 , 17岁)缺乏维生素A,该吃什么好?
医生回答(1)
薛金鉴
医师
陆丰市城东医院
病情分析:
天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A。维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。
意见建议:
可以吃富含维生素A的食物,如 胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
2015-01-26