问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃螺蛳
单发脑梗死性痴呆的患者原则上应当多摄入一些富含维生素的食物，如西红柿、葡萄等，有助于促进组织再生，对单发脑梗死性痴呆,患者有一定的保健功效，而螺狮中含有丰富的蛋白质，多种维生素有助于对机体的营养支持，以及提高机体免疫力