珠蛋白生成障碍性贫血可不可以吃猪蹄
2015-01-25
问题描述：（女 , 21岁）珠蛋白生成障碍性贫血可不可以吃猪蹄
医生回答(1)
武树会
私人营养师(暂不发布)
问题分析：
珠蛋白生成障碍性贫血可以吃猪蹄
意见建议：
珠蛋白生成障碍性贫血可以吃猪蹄。猪蹄中含有丰富的蛋白质，蛋白质是合成红细胞的重要营养素，吃猪蹄可以促进红细胞的合成，珠蛋白生成障碍性贫血的人还应该多吃富含叶酸的食物，菠菜中含有丰富的叶酸，叶酸是水溶性的维生素，烹饪时温度不要过热，以防营养流失。
2015-01-25