问题分析：皮肤炭疽,可以吃阿胶
意见建议：是可以吃的，含有丰富营养元素，可以提高人体免疫力。食用鱼虾腥味病情往往会加重，因此要忌食茶、酒和辛辣的刺激性食物。最好在其食物中少放食盐，不吃鸡蛋、牛乳与海味食物。要注意饮食清淡，不要吃辛辣食品，多吃水果蔬菜。