布加氏综合征,可不可以吃烧烤
2015-01-25
问题描述：（女 , 39岁）布加氏综合征,可不可以吃烧烤
医生回答(1)
胡春晓
副主任医师
山东大学齐鲁医院
问题分析：
布加氏综合征,可以吃烧烤
意见建议：
增加优质蛋白，维生素，矿物质，碳水化合物的摄入，如鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果，五谷杂粮等。如辣椒、花椒、生蒜少吃；少食油炸、肥肉、甜点；减少单糖分摄入；少吃 火烤、纯热量食物。烧烤会破坏维生素和蛋白质，影响这些营养的吸收，同时烧烤也会产生致癌物质。
2023-04-06