问题分析：小儿坏死性龈口炎,可以吃酸菜
意见建议：以高蛋白、高维生素、易消化为原则，特别是摄取含蛋白质、维生素，矿物质等，可多吃蘑菇、黑木耳等；少吃辛辣等食物；减少内脏类、海鲜等；少食高胆固醇的食物；咖啡、香菜等不宜；减少单糖分摄入。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。