脊髓栓系综合征,可不可以吃猪蹄
2015-01-24
问题描述：（女 , 40岁）脊髓栓系综合征,可不可以吃猪蹄
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析：
脊髓栓系综合征,可以吃猪蹄
意见建议：
多摄入高蛋白，高维生素，高膳食纤维的食物，并补充各种新鲜水果、蔬菜；避免食用动物性脂肪；忌海鲜、牛肉、羊肉；忌吃高脂肪食物；少食辛辣刺激性食物；五香大料、咖啡、香菜等不宜。猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，有效改善机体生理功能。
2015-01-24