口腔修复,可不可以吃黑豆
2015-01-24
问题描述：（男 , 36岁）口腔修复,可不可以吃黑豆
医生回答(1)
张钰
宁波大学医学院附属医院
问题分析：
口腔修复,不宜多吃黑豆
意见建议：
黑豆含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素B1、B2、C、和微量元素等营养物质。对于口腔修复患者来说，黑豆是一种很好的营养支持拼，但一定要熟吃，因为有抗胰蛋白酶的成分，会影响到蛋白质的消化吸收，可能引起腹泻。
2015-01-24