问题分析：脑干挫伤,可以吃咸鸭蛋黄
意见建议：多食蔬菜、水果，以提供维生素、矿物质，且因纤维含量高，可增加肠蠕动，促进身体排毒。饮食避免高热量食物；不可吃葱、椒、咖啡等；减少单糖分摄入；忌食干燥、温热、易上火食物.蛋黄中含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化。