问题分析：周围动脉栓塞,可以吃当归煮蛋
意见建议：饮食要注意蛋白质，脂肪，碳水化合物，各种无机盐，维生素的摄入及平衡，特别是微量元素锌，铁，钙的摄入；五香大料、香菜等不宜；少食高胆固醇的食物；避免食用动物性脂肪；少吃辛辣等食物；避免吃生冷食物。鸡蛋中卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，降低血清胆固醇，对神经系统和身体发育有利。