问题分析：胆道感染,不宜多吃胶原蛋白
适量食用能够有效补充胶原蛋白，延缓皮肤的衰老，还能起到一定补血，通乳，强身的作用，胆道感染患者是不建议多吃。建议患者多进食一些富含维生素的蔬菜水果多喝水。胆道感染患者应该忌食辛辣刺激之物，以清淡的食物为主，多吃新鲜的水果和蔬菜