踝部骨折,可不可以吃菠菜
2015-01-23
问题描述：（女 , 41岁）踝部骨折,可不可以吃菠菜
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析：
踝部骨折,可以吃菠菜
意见建议：
合理搭配饮食，多吃各种瘦肉、牛奶、蛋类等富含蛋白质的食物，同时补充膳食纤维；减少动物性脂肪的摄入；忌食易上火食物；少吃蛋糕、 咖啡等；少食高胆固醇的食物；禁吃辛辣刺激食物。菠菜所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；维生素C和叶酸可以增强产妇对铁元素的吸收力。
2015-01-23