问题分析：亚急性感染性心内膜炎不宜多吃酸菜鱼
原因说明：酸菜鱼中鱼含有丰富的营养物质，有蛋白质，脂肪，纤维素及多种矿物质元素。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。长期贪食，则可能引起泌尿系统结石，使红细胞失去携氧能力，导致组织缺氧