问题分析：胃结核,可以吃猪血
胃结核可以吃猪血。胃结核的患者进食富含动物蛋白的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果,应避免进食过高热量的食品,如煎、炸食物、巧克力等，应少吃菠菜，宜食用营养丰富的高蛋白、高热量、含维生素a、b、c、d丰富的食物，忌饮酒和咖啡,忌吃辣椒等刺激性食物，还要忌葱、蒜、韭菜。猪血富含营养，可以吃