问题分析：高血压脑病,可以吃茄子
意见建议：多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。少食刺激性食物；饮食避免高热量食物；忌食辛辣温热食物；如酒、烟、生姜、辣椒少食；忌吃高脂肪食物。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。