问题分析：食管鳞癌,可以吃香瓜
意见建议：常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶，蔬菜水果，米面等谷类，合理搭配，荤素搭配，食物品种要多元化。少加酸、辣、麻、涩等调味品；油腻上火的食物少食；禁吃辛辣刺激；忌食易上火食物；少吃油炸食物；忌食干燥食物.香瓜含大量碳水化合物，柠檬酸，水分充沛，可生津解渴、消暑清热、除烦，补充人体所需的能量及营养素。