问题分析：闭塞性动脉硬化,可以吃菠菜
意见建议：多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)，多吃富含维生素C的食物。诸如鲫鱼子,猪油、油条不宜；忌食干燥食物；避免食用动物性脂肪食品；如辣椒、辣酱、胡椒粉、咖啡 等少吃.菠菜营养价值属中等，而且各种营养含量均衡，还富含钾等微量元素，具有较好的食疗作用。