阿米巴病,可不可以吃茄子
2015-01-22
问题描述:(女 , 42岁)阿米巴病,可不可以吃茄子
医生回答(1)
胡敏
私人营养工作室
问题分析:
阿米巴病,可以吃茄子
意见建议:
茄子富含多种维生素及矿物质,特别是维生素P,可以改善血管脆性,防止血管出血,而且有实验表明,在茄子中可以提取出龙葵素,对于胃癌、消化道癌症等有一些辅助治疗的作用。所以吃茄子不会对阿米巴病患者造成不良影响。但要注意的是,在食用前一定要清洗干净,煮熟煮透,不要沾染细菌导致阿米巴病加重或复发。
2015-01-22