问题分析：森林脑炎,可以吃玉米
玉米含有丰富的胡萝卜素、烟酸、硒、镁、膳食纤维等营养物质，同时含有丰富的不饱和脂肪酸、谷胱甘肽等物质，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。患者可以食用玉米