主动脉瓣膜部狭窄,可不可以吃咸鸭蛋黄
2015-01-22
问题描述:(男 , 32岁)主动脉瓣膜部狭窄,可不可以吃咸鸭蛋黄
医生回答(1)
胡佐芳
重庆三峡中心医院
问题分析:
主动脉瓣膜部狭窄,可以吃咸鸭蛋黄
意见建议:
风湿性主动脉瓣狭窄系风湿性心内膜炎反复发作后,引起主动脉瓣的瓣叶交界处粘连、融合和逐渐钙化,导致主动脉瓣狭窄和开放受限。多数同时合并主动脉瓣关闭不全和二尖瓣病变;而单风湿性主动脉瓣狭窄罕见。鸭蛋黄的营养价值蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分--油酸,对预防心脏病有益。 维生素也大都集中在蛋黄当中。
2015-01-22