问题分析：老年人急腹症,不可以吃老母鸡
意见建议：老年人急腹症宜清淡为主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意营养充足，选择易消化、能吸收的营养丰富食品，做到定时定量、软硬得当、蛋白充足、少食脂肪、多饮开水、低钠控糖，并补足维生素A、B、D、K等，确保大便通畅。忌烟酒忌辛辣。忌油腻忌烟酒。忌吃生冷食物。从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。老母鸡中脂肪含量比较高，所以患者最好是不吃或少吃。