问题分析：门静脉海绵样变,可以吃土豆
意见建议：门静脉海绵样变患者饮食宜清淡为主，多吃富含维生素的蔬菜水果，不吃辛辣刺激性的食物，忌烟酒咖啡浓茶。遵循医嘱，合理膳食，保证营养全面而均衡。土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。土豆具有抗衰老、通便排毒、缩小脂肪细胞的功效，土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。