问题分析：溃疡性肠炎,可以吃茄子
意见建议：溃疡性肠炎的患者是可以进食茄子的；该疾病患者饮食宜清淡易消化，膳食温软可口，加强营养支持，多进食新鲜蔬菜水果以及优质蛋白质食物，多进食修复消化道粘膜、增强免疫力的食物，保证充分的休息，不吃辛辣刺激以及过于油腻的食物，不吃生冷胀气难消化的食物，不饮酒；而茄子是人们经常进食的蔬菜，富含B族维生素，性质平和，是可以进食的。